荷塘小炒

各种颜色富含各种维生素的蔬菜搭配出的荷塘小炒，五颜六色，在享受美食的同时也有好心情。

用料  

荷塘小炒的做法  

1. 荷兰豆掐去两头，木耳泡发切丝后焯水半分钟取出；

2. 藕、胡萝卜切片。

3. 将藕、胡萝卜焯水一分钟，荷兰豆、木耳焯水半分钟取出。

4. 平底锅预热，抹上少许油，依次放入藕片、胡萝卜、荷兰豆、木耳、玉米粒炒热，出锅前撒少许盐调味即可。

5. 荷塘小炒做好了。