番茄鸡胸丸子

用料  

番茄鸡胸丸子的做法  

1. 准备好材料，把香葱换成胡萝卜或荸荠都可以，非常时期，家里就只有香葱啦😄

2. 把鸡肉，香葱剁碎，加玉米，淀粉，盐，胡椒粉一点点，抓匀，用调羹挤成球，哈哈，技术不好，不够圆啦

3. 锅内加水烧开，一个个放入丸子，大火烧变色后小火再闷一小会，捞出

4. 另起锅，放入去皮的番茄碎，加入白糖，小半碗水烧开

5. 放入烫好的丸子，大火烧，轻轻推动，尽量使丸子翻个，等番茄汁浓稠，洒点葱花，出锅啦

6. 上桌啦😄