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吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.4W 次
吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪的做法步骤图

酸辣凤爪的精华就在于精心调制的料汁~~~

用料  

鸡爪 2斤
适量
5-8片
10瓣
米醋 适量
陈醋 适量
生抽 适量
香油 适量
少量
适量
柠檬 3个
小米辣椒 8只
香菜 2两

吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪的做法  

  1. 将鸡爪洗净,切掉指甲,劈半。

    吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第2张
  2. 将姜片和料酒和洗净的鸡爪冷水下锅,煮沸,煮沸后计时5-6分钟左右关火。

    吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第3张
  3. 将香菜,小米辣椒,蒜,陈醋,米醋,生抽,盐,糖,香油适量倒入器皿中,柠檬切片挤汁。

    吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第4张
  4. 煮熟的鸡爪沥干放凉(也可以倒入冰水)。

  5. 放凉后的鸡爪倒入料汁中拌匀,放入冰箱冷藏2小时。

    吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第5张
  6. 制作完成。超级超级超级超级超级好吃!!2斤分量超足!!!吃到爽!!!

    吃了根本停不下来的柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第6张

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