宅家一碗香
搬运自抖音：贫穷料理
用料
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 五花肉片 | 四两 |
| 尖青椒 | 3-4个 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜片 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 一小撮 |
| 老抽 | 半勺 |
宅家一碗香的做法
姜切末，蒜切片，五花肉切片，稍微弯一点的尖青椒切片
油温五成，煎鸡蛋。煎熟后盛出，切块备用
不用洗锅。炒五花肉片，适量姜末，一勺料酒。五花肉完全变色后，盛出备用。
不用洗锅。（小火）青椒片用铲子轻压干煸，煸至虎皮微焦，气味呛鼻。然后转中火下去蒜片翻炒30秒
煎蛋，肉片回锅。加一圈生抽，一点醋，一小撮糖，一点老抽。大火30秒翻炒均匀。出锅
小贴士
仅用来方便自己做饭时翻看。详细步骤上抖音，搜索贫穷料理查看。勿杠
