用料
妈妈教的凉拌茄子的做法
洗茄子,切开茄子,蒸茄子,开锅后15分钟
切蒜末3瓣,取一碗,加所有调料,放入蒜末,调匀,倒在茄子上。
小贴士
喜欢冰凉口感的蒸完晾凉可以放冰箱冷藏一会,再取出,放酱汁,口感真的不错
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