简单美味Gordon Ramsay's Steak

Gordon Ramsay 世界级厨师， 简单美味的牛扒recipe取自于Gordon Ramsay Youtube Video。 在优酷上看吧

用料  

简单美味Gordon Ramsay's Steak的做法  

1. 将盐巴和黑胡椒撒在牛扒上，四周撒满。 大概放20分钟， 让他入味。

2. 准备一个不粘锅，放15ml 橄榄油。什么油都可以但橄榄油健康。大火待锅热，放入。

3. 大火让两面煎至金黄，但是里面是生的 不要太熟。

4. 将蒜拍打，可以不剥皮。 与迷迭香一起直接放入锅内。煎5秒后 放入牛油。

5. 牛油溶后，那勺子不停将牛油往牛排上浇。 3-4分钟， 看你们想吃几成熟。    最后，口味重点的话 就多撒点盐。

小贴士

如果找不到 迷迭香没关系。 放适当的红酒与牛油也是绝配。