![在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃]( "在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃")
喜欢吃芋圆的我，外面买的分量少而且又贵，自己动手做，可以吃个饱，薯类和木薯粉的比例大约为2:1，这只是一个参考值，因为每种食材的含水量不同，比如紫薯就比较干，含水量少，揉面团的时候就要少加些木薯粉，如不好成团，可适量加一点牛奶或水揉。而如果用南瓜的话，水份就很大，需要多加木薯粉，木薯粉加的越多，食材本身的味道就越淡，所以加粉的量要根据食材来控制。
用料
| 紫薯 | 200个 |
| 木薯淀粉 | 200克 |
| 南瓜 | 100克 |
| 密红豆 | 适量 |
| 牛奶 | 500ml |
| 烧仙草 | 适量 |
在家做鲜芋仙芋圆的做法
南瓜蒸好加入木薯粉，南瓜水分比较多所以我按1:1的比例给的木薯粉
![在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紫薯也揉成团这里是2:1的比例，粉越多芋圆就越劲道，不过紫薯给多了粉就会盖掉原本紫薯的香味
![在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切成小块
![在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中烧水芋圆放入煮至浮起，放入凉水里过凉
![在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入牛奶，蜜红豆，烧仙草我买的是即食罐装的，放入冰箱冷藏更好吃
![在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "在家做鲜芋仙芋圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
