一家人欢乐聚餐后,美味的芝士焗澳洲龙虾接近光盘(剩下一个又大又硬的龙虾头),能吃的就不浪费,于是将虾头打包了,回家再次加工,也一样美滋滋。
用料
澳洲龙虾头的做法
剪开龙虾头,清理掉虾嘴。
用刀拍碎虾须外壳,小心挖出虾肉,份量还不少哦。😋
切件后,铺上芝士片,放入微波炉加热。
啖啖肉,别有风味!👍
小贴士
一般在外面吃饭点龙虾,虾头的壳太硬,吃不动也很不方便,很多人会把虾头剩下就离开了,大概是不知道还有很多肉肉的吧,尾巴上也有的哦,下次吃龙虾,可考虑这操作,将光盘进行到极致!
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