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杂粮豆沙卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.51W 次
杂粮豆沙卷的做法步骤图,杂粮豆沙卷怎么做好吃

用料  

豆沙 适量
牛奶 150克
糖粉 10克
猪油 5克
酵母 2克
(白面团用)中筋粉 240克
(白面团用)茯苓粉 10克
(紫面团用)中筋粉 220克
(紫面团用)杂粮粉(小米黑米糯米 30克
1克

杂粮豆沙卷的做法  

  1. 牛奶 糖粉 猪油 酵母混合后加入紫面团用粉类中,揉成团

    杂粮豆沙卷的做法步骤图,杂粮豆沙卷怎么做好吃 第2张
  2. 等量牛奶 糖粉 猪油 酵母混合后加入白面团用粉类揉成团,一发30度一小时

    杂粮豆沙卷的做法步骤图,杂粮豆沙卷怎么做好吃 第3张
  3. 取出排气后擀成面片重叠好

    杂粮豆沙卷的做法步骤图,杂粮豆沙卷怎么做好吃 第4张
  4. 铺上自制豆沙后卷起,二发31度半小时

    杂粮豆沙卷的做法步骤图,杂粮豆沙卷怎么做好吃 第5张
  5. 大火上气后15分钟5分钟

    杂粮豆沙卷的做法步骤图,杂粮豆沙卷怎么做好吃 第6张

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