24和菓子——大寒.寒梅
24节气和菓子之大寒:大寒已至,一年将尽,春水欲生,冰雪中的寒梅已绽放。这款和菓子是以寒梅为造型灵感。还记得小时候,家里的腊梅,虽然小小一朵,但是香气幽暗,悄悄钻进鼻子里去,不容忽视。
用料
白色练切皮 | 30克 |
红色练切皮 | 5克 |
白豆沙馅 | 20克 |
24和菓子——大寒.寒梅的做法
24节气和菓子之大寒:大寒已至,一年将尽,春水欲生,冰雪中的寒梅已绽放。这款和菓子是以寒梅为造型灵感。还记得小时候,家里的腊梅,虽然小小一朵,但是香气幽暗,悄悄钻进鼻子里去,不容忽视。
用料
白色练切皮 | 30克 |
红色练切皮 | 5克 |
白豆沙馅 | 20克 |
24和菓子——大寒.寒梅的做法