鸡纵菌

用料  

鸡纵菌的做法  

1. 将鸡纵菌洗净，焯水6分钟。

2. 油锅下葱姜蒜爆香，加入沥干水的鸡纵菌翻炒。加一点酱油，加一点焯菌的水，然后根据咸淡加入适量的盐。

3. 剩下的焯菌水取一点加入淀粉，勾芡，即可。