快手蔬菜豆腐羹

用料  

快手蔬菜豆腐羹的做法  

1. 蔬菜切小段，红萝卜切丝，香菇切片，豆腐切小块
   这里的蔬菜可以用大家喜欢的蔬菜都可以，不讲究。

2. 香菜切碎备用

3. 适量开水煮沸，除了豆腐跟香菜之外煮熟。

4. 放适量的盐，耗油调味。上豆腐稍微煮一下。

5. 撒上香菜，香油，出锅～
   简单快手的蔬菜汤完成。