佐酒花生

空口吃都很棒的小零嘴!!
做法简单，适合夏季食用（≧∇≦）

用料  

佐酒花生的做法  

1. 花生提前用清水泡5小时左右，也可泡整晚。

2. 泡好的花生去皮，在锅中烧开水。

3. 取一小碗，放入适量生抽(提鲜)，盐，花椒粒。用量根据个人口味，非常随意没有严格要求。

4. 水开后将花生倒入，煮3到5分钟至花生呈半透明状，沥水捞出。

5. 沥干水的花生倒入步骤3调味好的碗里，加凉开水至刚好没过花生粒。

6. 稍微拌匀，放入冰箱冷藏一晚至入味后食用风味更加。

小贴士

几乎是零失败啦~ 加了提鲜酱油非常棒噢!!
从冰箱拿出来凉凉的 吃的时候用勺子带点汤料一口闷 棒!!