苦瓜卜卜贝汤
我有过类似的菜谱，那个是煮花甲，这个是煮卜卜贝，其实道理都差不多，可以安利给不喜欢吃苦瓜的朋友
用料
| 苦瓜 | 1小根 |
| 卜卜贝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精/鸡精 | 适量 |
| 葱或姜 | 适量 |
| 油 | 适量（不用多） |
苦瓜卜卜贝汤的做法
卜卜贝从菜市场买回来的时候跟小摊要一些盐水（回家自己整点盐水也行）
卜卜贝泡在盐水里面一段时间之后，洗净待用
苦瓜一定要切得很薄很薄很薄
![苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一小根苦瓜切完之后也是很多的，这个步骤顺便弄点葱段或姜丝
![苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里加水，加点食用油，煮开后加入卜卜贝
![苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
卜卜贝煮开之后，加调料调味
加入苦瓜煮开，加入葱段或者姜丝，就大功告成了
![苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "苦瓜卜卜贝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.苦瓜清热，属偏寒的蔬菜瓜果，加葱或者姜也是为了让这口汤不那么寒，女生特殊时期不要吃苦瓜（不是“最好不要吃”，就是“不要吃”！）
2.适合春夏换季还有夏季上火的人喝（只是辅助降火而已）
