妈妈菜谱之卤鸡爪/翅/腿

用料  

妈妈菜谱之卤鸡爪/翅/腿的做法  

1. 食材过水，捞起。油，加姜蒜，加食材翻炒，加入酱油，料酒，盐巴，味精，糖少许，八角，桂皮，香叶等香料，加水没过食材。

2. 鸡腿鸡翅煮约15-20分钟。鸡爪煮约10分钟。