香菇炒油菜 万绿丛中一点香 最棒的配肉神器

记得留一勺泡干香菇的香香水呀！泡前先洗净哦。
炒整朵香菇更适合摆盘，但实用好吃我推荐这款。

用料  

香菇炒油菜 万绿丛中一点香 最棒的配肉神器的做法  

1. 记得撸袖子开干前把小油菜洗净滤干水分使后面的操作更完美啊。                                                     干香菇温水泡开，切成丝，三两姜丝，一蒜瓣，两葱片。                                                                        我不喜欢用大朵香菇炒，感觉浪费了它一肚子香水啊。

2. 橄榄油爆香葱姜蒜香菇，然后加入一勺蚝油，小火炒到香菇开始跳舞，改大火赶紧倒入油菜，加一勺泡香菇的水，爆炒三两分钟，调入盐和鸡粉即可。

3. 最爱的油菜炒法！搭配红烧牛腩，一碗粗粮米饭。                                                                                   最后上青梅酒！

4. 完美搭配