减脂餐凉拌鸡丝

四川人，成都人的我，减肥可以少油少盐，但不能少辣！我最爱的刮肠减脂菜就是这个！简单，管饱！下面的分量是一人份喔！配根大玉米，完美！

用料  

减脂餐凉拌鸡丝的做法  

1. 水里加姜片，料酒少许，鸡胸和金针菇煮熟！煮熟后捞出，鸡胸撕成丝，金针菇捞出控干水份，凉冷备用！

2. 黄瓜切丝备用！
   

3. 调料：葱花，蒜末，小米椒末，蚝油，酱油，醋，糖，花椒油！（喜欢可以加点胡椒，香油）

4. 最后粗暴的拌一起！减肥期间盐味一定要少！可以辣，控制盐！配点主食，这一份够吃了！