芝士烤西冷牛排
谁不爱吃牛排呢?但你可曾试过包裹着芝士粉的牛排?经过烤制,芝士的咸香混合着肉汁的鲜美,再配上一些爽口小菜的辅佐,这是你从未体验过的新式牛排!西门子iQ500系列微蒸烤一体机,一机七能,美味无所不能。
用料
牛西冷 | 500克 |
黄油 | 20克 |
面包粉 | 25克 |
芝士粉 | 30克 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
意式色拉酱 | 适量(加入切成小丁的番茄、罗勒等) |
芝士烤西冷牛排的做法
将黄油放入一微波耐热容器,放在烹饪箱第0层,选择微波600W,设置40秒左右,微波结束后取出。将溶化的黄油放入面包粉和芝士粉中拌匀备用。
将牛排轻拍铺开,撒上适量盐和白胡椒粉,放在玻璃烤盘上,将拌好的面包粉、芝士粉和黄油在牛排上,轻轻用手压紧。
将玻璃烤盘放入烹饪箱第一层,选择P10(如需烤五分熟,请选择P9;如需烤一分熟,请选择P8),设置份量0.5kg,按开始键开始烹饪。
程序运行结束后,移出玻璃烤盘至桌上,根据个人口味淋上加入番茄丁、罗勒的意式色拉酱。
💡烹饪程序
烹饪程序:P10或P9或P8
放置层数:微波耐热碗,第0层;玻璃烤盘,第一层
烹饪时间:1小时15分或45分钟或30分钟
烹饪容器:微波耐热容器,玻璃烤盘