陕西洋芋擦擦

用料  

陕西洋芋擦擦的做法  

1. 土豆刨丝，裹上面粉拌匀

2. 水烧开后，放土豆片蒸15分钟

3. 番茄去皮切丁炒到起沙

4. 蒜瓣加入盐，捣碎

5. 捣好的蒜放入碗中，加一点白开水，加两勺醋，两勺酱油调味。蒜汁完成。

6. 烧油做芝麻油。（我的芝麻已经炒熟出油了，所以没有滋啦一下）

7. 所有材料准备就绪

8. 爱吃多少挑多少，拌匀就可以吃了。