清香艾叶鸡蛋汤

春天来啦，万物复苏，艾叶也开始肆意地生长了。生发的季节，我们来煮一碗应季的艾叶鸡蛋汤吧～

用料  

清香艾叶鸡蛋汤的做法  

1. 新鲜艾叶洗净后，放料理机加清水搅拌成近泥状。

2. 这个是搅拌后的状态。

3. 取鸡蛋4只，锅热放油，翻炒熟。

4. 锅中加入搅拌后的艾叶泥，一同煮开，加适量盐巴调味即可。

5. 艾叶味清香扑鼻的汤就做好啦！
   简单易做，顺应节气，希望你们会喜欢。

小贴士

搅拌机很多需要加水才不会空转。
艾叶要买新鲜的。
鸡蛋最好买家鸡蛋。