鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭

好吃 又简单

用料  

鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭的做法  

1. 备料

2. 洗肉

3. 爆锅洋葱

4. 姜丝 大料爆锅

5. 洋葱炒热后放入鸡肉

6. 加入料酒 酱油 将汁收一半

7. 加入蔬菜 继续翻炒 收汁

8. 我喜欢在煤气灶上先预热米饭 将超好的菜 直接倒入 因菜在烹制过程中会流出汁 建议开始大米里放入刚刚高出米的水就可以 我的米出锅时刚刚好 不硬不软

9. 加盖 闷15分钟 前提已经开锅冒汽哈

10. 20分钟后 开盖 当 当 当 当-~

11. 拿起产子 一顿翻江倒海

12. 开始吃吧

小贴士

如果水填少了 或者锅底略有硬疙 可以翻好后 盖盖闷10分钟 就统统软了
这些饭够我吃2顿的 当然 如果配菜另当别论啦 哈哈哈