覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）
压箱底一年多的模具，
看到下厨房开始卖了，
翻出来二次开光。
话说，我买的时候200+……
好想哭！😂
用料
| 酸奶 | 190g |
| 淡奶油 | 180g |
| 细砂糖 | 20g |
| 覆盆子果酱 | 3勺（cutipol正餐勺量） |
覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法
酸奶和细砂糖混合拌匀，直至砂糖融化。
![覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第2张]( "覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第2张")
加入3勺覆盆子果酱与酸奶混合翻拌均匀。
![覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第3张]( "覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第3张")
淡奶油打发，5分发就行了。不要打太过，因为还要和酸奶拌匀，后面还会翻拌。
![覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第4张]( "覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第4张")
将淡奶油和覆盆子酸奶液混合翻拌均匀，不要搅拌，用刮刀翻拌均匀即可，然后装入裱花袋。
![覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第5张]( "覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第5张")
将裱花袋里的冰淇淋糊挤入模具，抬起模具在桌上磕几下，盖上盖子，插入棍子，冷冻至少5个小时以上。
![覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第6张]( "覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第6张")
从冰箱取出模具，将模具周围在常温水里泡10秒钟便可轻松取出雪糕啦！
![覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第7张]( "覆盆子酸奶雪糕（无蛋快手）的做法步骤图 第7张")
