酸汤肥牛(口味捞)
第一次自己尝试在家里做酸汤肥牛,一直有这个想法,怕配料配不好做出来没人捧场,没想到这款真的没让我失望,调理已经配好,零技术的操作方法做出来大师级的味道,我家小孩儿都说好吃,我自己就干了一半下去😂
用料
调料(口味捞调味料) | 1包 |
肥牛 | 250克 |
金针菇 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
青红辣椒 | 少许个 |
清水 | 500克 |
酸汤肥牛(口味捞)的做法
由于忘记拍照,只能文字说明了:
金针菇和胡萝卜洗净胡萝卜切片、金针菇中间切一刀。
青红椒切小段,蒜切碎待用。肥牛提前放入清水中炒一下,去掉血沫后,清水洗净待用。
1.起锅烧油,放入切碎的蒜末和青红椒碎
2.倒入口味捞调料煸炒一下
3.加水,使其煮沸
4.放入切好的金针菇和胡萝卜,煮至熟后放入炒好的肥牛。盛出后表面撒少许香葱点缀即可。简直太下饭了,我今晚吃了好多,早晨跑步消耗的卡路里一下子全补回来了,罪恶感十足😂
我是个特别爱研究美食的人,也特别注重家人的健康,喜欢自己制作,无论养生食品还是孩子零食,我都自己制作,然后自己和家人吃到真正安全、放心的健康食品。
也欢迎志同道合的朋友能和我做朋友,一起在吃货的路上并肩前行。