斜头去湿豆则鱼汤

超好饮！

用料  

斜头去湿豆则鱼汤的做法  

1. 去湿豆、赤小豆，6升水。

2. 粉葛一个，切片。

3. 猪骨（饭铲骨）2斤左右。

4. 开锅煎鱼，油要多，避免粘底。

5. 4条则鱼，清洗时记得把鱼泡拿出，这样才容易熟。

6. 小火煎鱼煎9分钟左右关火等会再铲起反转煎另一面，这样比较易铲起。

7. 铲起反转煎另一面，煎好放到煲里。

8. 煨姜1块。

9. 果皮4块。

10. 共煲了1个半小时，超级好饮。