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剁椒蒜蓉茄子

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剁椒蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

茄子	1个
小米椒	7个
蒜	5瓣
葱	3根
生抽	2勺
耗油	1勺
盐	适量
香油	少许

剁椒蒜蓉茄子的做法

茄子🍆洗净去蒂
上锅蒸熟
小米椒、蒜切末

葱切段
热锅下油

放入小米椒末、蒜末炒香
放入生抽、耗油、葱花翻炒

出锅
把茄子从中间划开
铺上炒好的料汁

上锅蒸10min
出锅，倒入适量香油

标签: #剁椒蒜蓉茄子 #茄子 #蒜蓉 #好吃

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