小茯苓山楂柠檬膏棒棒糖
我儿喜欢吃棒棒糖,最近在喝姚姥爷的小茯苓和柠檬膏,我就突发奇想给他们做成棒棒糖,省去泡水的麻烦,挺好,这个配方是家里就这么多膏膏了只能这个量(我建议一瓶一瓶搞,如果你有足够的模具)
用料
姚姥爷儿茯苓山楂膏 | 半瓶 |
姚姥爷柠檬膏 | 半瓶 |
水 | 适量(用洗瓶子的水就好了) |
麦芽糖 | 适量(主要为了定型,放太多太甜了) |
小茯苓山楂柠檬膏棒棒糖的做法
把原材料(小茯苓和柠檬膏)倒入不粘锅,然后用烧过的热水清瓶(就是盖起来摇一摇)然后打开盖子把水倒进锅里,开小火搅拌(全程小火)
两个瓶子的水都到进去,然后加入麦芽糖(这里已经开了小火了)然后就是不停搅拌(以免糊锅)
事先准备好模具,旁边放一碗冷水,判定好没好滴一滴搅拌的膏到冷水里。看看会不会结块就是了
倒入模具后晾一下放入冷冻,然后定型可以轻松取出之后放入包装袋,然后塑封机封口,是不是和买的造型差不多
我儿子喜欢的三角龙
这是被弟弟吃过的霸王龙
不想买成品膏自己熬吧(我是直接用成品的)
我家只有小山楂茯苓和柠檬了,雪梨喝掉了,不然小茯苓➕雪梨或者柠檬加雪梨也是极好的
自己买的材料不贵安全放心,给自己孩子吃总要用料好点的
拿到幼儿园分享也是极好的的
给孩子的一点小惊喜,会额外高兴
小贴士
全程一定要小火慢熬,不要突然大火,麦芽糖的量你要是喜欢甜的,你就多放点,不然你就少放点,我做出来以后都是放冷冻的,想吃的时候拿出来放一放就常温了,自己做的安全卫生。有不懂的问我