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芒果燕麦牛奶雪糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.94W 次
芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃

冰凉香甜的雪糕是夏天的专属味道。自己在家做料足、没有添加剂,原汁原味。现在将芒果与燕麦结合起来,做一款独特的芒果燕麦雪糕。咬一口双重享受,浓郁的奶香与新鲜的芒果交织,燕麦让入口即化的雪糕多了一分嚼劲,使雪糕清凉的更舒服,好吃的停不下来。

用料  

雀巢淡奶油 110克
牛奶 150克
奶粉 25克
细砂糖 25克
玉米淀粉 8克
雀巢缤纷水果燕麦片 10克
芒果肉 150克

芒果燕麦牛奶雪糕的做法  

  1. 将牛奶,淡奶油,奶粉,细砂糖,玉米淀粉放入锅中,搅拌均匀。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一边用打蛋器搅拌一边小火加热,防止结块。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮制汤汁变浓稠,如炼乳一般,关火。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一个碗中放入雀巢缤纷燕麦片,倒入三分之二的雪糕溶液。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一个碗中倒入剩下的三分之一的雪糕溶液。芒果切碎,用滤网压碎,将果汁加入到溶液中。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 两份雪糕溶液放凉。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 雪糕模具中加入一半芒果雪糕溶液一半牛奶雪糕溶液,放入冰箱冷冻4 小时以上。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冰冰凉凉的芒果燕麦雪糕就做好了。

    芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1、燕麦片要在溶液里浸泡,这样不会太干硬。
2、这款雪糕不是很甜,喜欢甜一些的可以适当增加白砂糖。