贫民燕窝

用料  

贫民燕窝的做法  

1. 干银耳用温水浸泡

2. 去蒂后继续浸泡

3. 关键：发好的银耳剁碎，便于出胶

4. 出锅，加上糖或蜂蜜

小贴士

银耳用温水充分泡发，用剪刀剪去黄色部分，冲洗数遍，最关键的一步来了，剁碎，出胶高，用电饭煲煮粥功能或煲汤功能煮熟，一般我会预约到早上吃，加入蜂蜜或白糖，美容养颜的贫民燕窝吃上一碗，补充一周的胶原蛋白！