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生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.83W 次
生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法步骤图

对于法式浓汤,很多人都是不陌生的,将食材炒软加入牛奶打碎,然后加入淡奶油,熬制浓稠状态。最终的浓汤里面看不到食材,但却包含着多种食材的香味,特别是加上奶油之后浓滑柔和的口感。 热量305千卡,比例1:5:1

用料  

花椰菜:40g 40g
洋葱:10g 10g
生菜:25g 25g
蘑菇:15g 15g
猪瘦肉:38.2g 38.2g
美式培根25g 25g
2:1生酮奶:40ml 40ml
奶油:14g 14g
奇酮油:3g 3g
适量

生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法  

  1. 加油,现将洋葱煸炒,然后放花菜和蘑菇以及销量生菜一起翻炒

  2. 2分钟后加入适量的生酮奶和水煮上10分钟左右时间

  3. 将煮好的菜和汤倒入料理机中打碎

  4. 将打碎的菜汤重新倒入锅中,加入适量奶油搅拌均匀

  5. 加入适量的盐和黑胡椒

  6. 拌匀,熬制合适的浓稠程度

  7. 盛出放入碗中,在将剩下的生菜碎和培根洒在上面

小贴士

此配餐可作为早餐食用,美美的一天从一碗法式奶油菜花汤开始。

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