用料
珍珠圆子(甜味)的做法
提前一晚将糯米泡好
将猪肉剁成肉糜,姜、橘饼剁细,越细越好。
将肉糜,姜,橘饼,生粉混合,用手沿一个方向搅拌,直至所以材料全部你中有我,我中有你!
将肉糜做成小圆子,再滚上一⭕️糯米。
上锅蒸20分钟,撒上白糖,成了!
很多人不知道橘饼是啥,上图!
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