团团圆圆珍珠圆子

要过年了~一群朋友吃饭也要吃个团团圆圆的菜
大家一口一个~相当过瘾

用料  

团团圆圆珍珠圆子的做法  

1. 提前一夜浸泡糯米

2. 准备肉末、姜末、藕

3. 将藕和姜剁碎，和肉末放一起，打入一个鸡蛋，加盐，搅拌均匀

4. 把肉末团成圆子，在糯米里滚一圈儿~每一颗都要粘上糯米哦。

5. 冷水放入蒸锅内，冒气后蒸10分钟就可以了~