用料
疫情居家菜谱的做法
蒜黄炒蛋 (nice
炒菠菜(要先烫一下去苦味
香椿炒鸡蛋 (香椿要切细点
蒸鱼 (调味料还要再研究
煎饺 (加水盖过饺子底 大火收尾 可煎脆底
黄油吐司 烤箱 (烤8分钟 加鸡蛋芝士不好吃
烤箱烤平菇 (先调味 烤5-8分钟)
肉末青豆汤(肉末要去腥)
青蒜小炒肉 (肉要肥的;先煮肉再切 加姜片煮;煎肉时沿锅边加料酒去腥;酱油调味;煮— 切—煎—炒
手抓饼
丝瓜蛋汤
红烧鸡翅 (可以闷之前加冰糖 先不炒糖
炒螃蟹(炒鸡好吃!! 一定要加淀粉和水 葱姜蒜要够多!!
红烧黄鱼(不错👍 少加点冰糖 加老抽提鲜
萝卜土豆排骨(好吃😋 土豆要蹲的够软 要加八角茴香 花椒,把料炒香再下排骨
空气炸锅炸鸡翅 ( 腌的时候料要房租 时间要腌后久 15分钟
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