油焖虾0基础也可以做

用料  

油焖虾0基础也可以做的做法  

1. 准备好10只虾

2. 开背挑虾线，最简单的办法就是从身体和头的连接处那里，用剪刀剪开，就可以了

3. 3勺料酒，两勺耗油，一点十三香，和葱姜蒜放在一个碗里备用（家里没有大葱了）

4. 热锅冷油，把油烧开

5. 放入处理好的大虾，再把调好的料汁倒入，再加水至与虾平行，中火盖盖子焖

6. 直到料汁烧干，期间记得摇晃锅，不用翻面，避免粘锅

7. 等料汁全干，就可以吃了，跟鲜的哦

小贴士

这个真的很简单，如果不介意的话，也可以不去虾线，开背是为了更入味