微辣版家常大龙虾

大龙虾吃起来更美味～融入四川豆瓣和生姜的味道，微辣又不失虾肉本色。

用料  

微辣版家常大龙虾的做法  

1. 活龙虾盒马生鲜店里杀洗

2. 洗净上蒸锅蒸15-20分钟

3. 热油烧开，加蒜片煸炒至微黄，加入两勺郫县豆瓣，翻炒出味

4. 加入龙虾，翻炒，再多加一些料酒，放入姜丝，香片，继续翻炒，如果干锅，可以加一点水

5. 锅底留少许汤汁，就出锅，然后把锅底留下的汁直接浇到龙虾上入味。