涨知识的芝士焗土豆泥

用料  

涨知识的芝士焗土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切块，放锅里蒸熟。

2. 用勺子挤压成土豆泥，可以加一点牛奶。

3. 洋葱，胡萝卜，香肠切成沫状。（我刀功不行，是打成沫的）

4. 锅里放入20克黄油，烧化。

5. 将胡萝卜、洋葱、香肠沫倒入大火翻炒一分钟。

6. 出锅加入土豆泥中，搅拌均匀。

7. 加入适量黑胡椒和盐，继续搅拌。

8. 均匀铺上一层奶酪。

9. 进烤箱，上下180°火烤十分钟左右。

10. 出炉！

11. 简直是人间美味哇！