紫薯糖三角

用料  

紫薯糖三角的做法  

1. 1.把紫薯削皮切片上锅蒸熟

2. 2.蒸熟的紫薯倒入容器内加入适量白糖进行搅拌

3. 3.搅拌好的紫薯加入适量酵母和面粉搅拌均匀和面成光滑的面团，进行醒发，为了快速发面，直接把盆放到烧开的热水上

4. 4.醒发好后的面团不用揉，直接弄成长条，取适量大小的剂子，擀成饼放入少量红糖，捏合成三角形

5. 5.最后把紫薯糖三角上锅蒸15分钟左右即可

6. 6.装盘开吃，老好吃了😋