超正点的照烧鸡扒
照烧酱汁的做法五花八门
我相信这一份菜谱不会让你失望
失败率为零
照烧鸡腿香嫩多汁
还不赶紧做起来吗
带便当去公司,或者说
奖励给男友一份鸡扒也是超级惊喜的呀
用料
鸡腿肉 | 2-3大片 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
酱油 | 半碗 |
蜂蜜 | 2勺 |
黄片糖 | 半块 |
超正点的照烧鸡扒的做法
我们先煮一份照烧汁,开水一碗,酱油半碗,蜂蜜两大勺,蒜蓉和姜末各一勺
水煮开后,放入半块黄片糖,煮溶化后,加入少许水淀粉勾芡一下酱汁,晾凉备用
把照烧汁倒入清洗干净的鸡腿肉上腌15分钟以上(⚠️赶时间的话,就直接烤就可以,吃的时候蘸酱汁一样好吃啊)
要想鸡肉嫩滑,预热烤箱,200摄氏度先正面烤8分钟,再反面烤10分钟即可(⚠️具体还是要留意️自家烤箱,决定最终时长)
考完后出炉啦
把刚刚腌制鸡肉的照烧酱汁倒入锅中,重新煮5分钟,再淋到鸡扒上
撒一层白芝麻!绝对不会让你失望的照烧鸡扒完成啦✅