低碳生酮丨浮云卷/生乳卷【用點心做點心】郭錦珊老師
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图")
用料
| 蛋糕体 材料 | |
| 蛋黄 | 3个 |
| 蛋白 | 3个 |
| 软化奶油奶酪 | 125g |
| 赤藓糖醇 | 20g |
| 香草精 | 5g |
| 柠檬汁 | 5g |
| 内陷 材料 | |
| 鲜奶油 | 200g |
| 赤藓糖醇 | 15g |
| 香草精 | 5g |
低碳生酮丨浮云卷/生乳卷【用點心做點心】郭錦珊老師的做法
如图
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第2张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第2张")
另起一个碗
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第3张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第3张")
如图
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第4张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第4张")
如图
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第5张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第5张")
以上是蛋糕体做法
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第6张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第6张")
鲜奶油做法
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第7张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第7张")
如图
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第8张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第8张")
步骤详细看后面图
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第9张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第9张")
要先让蛋糕体余温散去.不然上奶油会出水
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第10张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第10张")
稍微抹一下,不要摸扁平
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第11张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第11张")
如字
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第12张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第12张")
最后冷冻一下下
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第13张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第13张")
切它切它切它 完成
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浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第14张]( "低碳生酮丨
浮云卷/生乳卷「用點心做點心」郭錦珊老師的做法步骤图 第14张")
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