让👀亮晶晶 🌹 蓝莓玫瑰酵素🌹

据说蓝莓玫瑰酵素特别香甜好喝，对女人也非常好哦，所以做了一把，一做就是两瓶16斤的，真是不的了～嘿嘿
这两瓶是分两天做的，因为玫瑰花买晚了，但是酵素一瓶能在24小时做完就可以，我可真是个小机灵鬼～

用料  

让👀亮晶晶 🌹 蓝莓玫瑰酵素🌹的做法  

1. 蓝莓挑选，认真看，有点软的、发霉的都丢掉，新鲜好的用白酒洗洗，一般我用九江双蒸，不用很多，杀杀菌冲洗冲洗就可以。放到铺了厨房纸的竹盖子铺上晾干（用风扇吹吹，等着就行，2小时就干了）

2. 洗柠檬，擦干柠檬放好备用。

3. 玫瑰花不需要清洗，直接剥。
   剥玫瑰花，外层不要，花蕊不要，不好的花瓣不要（妈呀六斤剥的我想哭），这花老香了，要丢的花瓣可以晒干了做个香包啥的放衣柜或者厕所里。

4. 柠檬去皮，切片，去核。

5. 清洗好瓶子擦干，保证无油无水，确认蓝莓晾干，就可以开始装瓶了。

6. 一层蓝莓+一层柠檬+一层冰糖
   三层蓝莓+一层柠檬+一层冰糖
   3层玫瑰+一层柠檬（剩下的都放进去，可以多放，不可以少放）+一层冰糖（剩下的都放进去或者过几天放）
   
   
   玫瑰花特别占地方，压了好多下才放下全部的冰糖。

7. 这是两周后的模样，原本的10分满已经9分不到了，玫瑰花的汁还是很少的，所以真的要使劲压一压。由于玫瑰花会浮起来，冰糖化的慢，隔天要用无水无油的漏勺压一压，让冰糖浸泡到液体。
   期待三个月后的香香酵素～
   8月8日检查了下酵素瓶，感觉这两种材料的水分都不多，就加了婴儿水～水分少的材料是可以加水的哦，最好用婴儿水（高温煮过）。

小贴士

所使用到的工具都需要无水无油，所使用到的工具都需要无水无油，所使用到的工具都需要无水无油，重要的事情说三遍！