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玫瑰🌹醋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.44W 次
玫瑰🌹醋的做法步骤图,玫瑰🌹醋怎么做好吃

10月10日购买鲜玫瑰花一斤。
鲜花瓣:冰糖:醋比例:
160克:200克:500毫升
容量500毫升密封瓶子2个

用料  

新鲜云南墨红玫瑰花瓣 160克(原花朵500克出了330克花瓣另外的做膏)
红棉小粒冰糖 200克
欣和原浆米醋 500毫升
500毫升的密封瓶 2个

玫瑰🌹醋的做法  

  1. 除去外面2层花瓣,摘下花瓣,我觉得很干净,所以没有洗。

    玫瑰🌹醋的做法步骤图,玫瑰🌹醋怎么做好吃 第2张
  2. 先放一层冰糖,然后放一层花瓣冰糖封顶。容量500毫升的玻璃瓶:花瓣80克:冰糖100克:米醋250毫升

    玫瑰🌹醋的做法步骤图,玫瑰🌹醋怎么做好吃 第3张
  3. 完成了,还泡了一瓶苹果醋的,都放冰箱冷藏1个月~2个月。(苹果醋泡的也没有多好喝!)

    玫瑰🌹醋的做法步骤图,玫瑰🌹醋怎么做好吃 第4张
  4. 泡了一天,冰糖融化了,可以用干净的筷子搅拌一下。

    玫瑰🌹醋的做法步骤图,玫瑰🌹醋怎么做好吃 第5张
  5. 容量375毫升的钻石梅森杯:30毫升玫瑰醋:300毫升矿泉水

    玫瑰🌹醋的做法步骤图,玫瑰🌹醋怎么做好吃 第6张
  6. 低糖干玫瑰花瓣版:
    干玫瑰花瓣3*30克、
    黄冰糖3*30克、、
    原酿米醋3瓶*500毫升
    冰箱冷藏
    5月9日泡制~6月9日可饮
    (可以直接拔开醋盖子放玫瑰花瓣泡,这个方子太费醋了。)

    玫瑰🌹醋的做法步骤图,玫瑰🌹醋怎么做好吃 第7张
  7. 鲜花中低糖版:
    1斤鲜花
    鲜花瓣4*80克
    黄冰糖4*80克
    原酿米醋(2~3瓶)*500毫升
    500毫升玻璃瓶4~5个
    冰箱冷藏1个月

  8. 干花瓣30克:500毫升容器
    鲜玫瑰花80克:500毫升的容器。
    糖的配比可根据自己喜好,糖少了就多加醋。

小贴士

鲜花版更香、泡的时间需长。
干花版费醋、所需的时候短。
*都是要兑水稀释喝的,不然会刺激口腔粘膜*

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