五花肉不放油好吃到爆

用料  

五花肉不放油好吃到爆的做法  

1. 五花肉切块后放入开水锅中，时间很短，然后把五花肉捞出来，主要是去掉里面的油。

2. 这是在锅里面放的需要的调料

3. 把开水烫过后的肉，平放到锅里，一层一层的摆放。

4. 准备好的味极鲜一碗

5. 倒入锅里

6. 然后添加冷水，一比五的比例

7. 水烧开后转小火炖一小时三十分钟，盖锅盖炖

8. 烧开水后倒入料酒一勺

9. 小火炖一小时三十分钟后，拿筷子🥢轻轻一扎，烂乎乎的即可，也可以尝尝味道，美美的五花肉就熟了，夹在馒头里面或者配米饭吃，都是很好吃的啊！

小贴士

说明：辣椒根据自己口味加入合适的，熟了以后汤用大火收汁，基本就没多少，尝一口那滋味真的好好吃。