家里之前买了很多杂粮,有一包500克的大黄米粉,不知道怎么吃,想着加点红枣,红糖,蒸着吃
用料
红枣大黄米粘窝窝的做法
把大黄米粉,红糖,红枣去核后,剪成小块,加水和成团,放在盆里盖上锅盖静置一小时。然后在蒸笼里垫上干粽叶,把大黄米面团一个一个揉圆,搓成窝窝头的形状,放在蒸笼里,蒸笼下面一定要垫上干粽叶,蒸好后太粘了,如果不垫很麻烦的…冷水上锅蒸30到40分钟,关火焖5分钟,开盖。很好吃很好吃
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