芝士夹心丸

马苏里拉奶酪整块的，拉丝效果更好

用料  

芝士夹心丸的做法  

1. 放进馅料，顺手针搅拌上劲

2. 加入鸡蛋

3. 加入面包糠

4. 用勺子把肉馅分成大小一样的圆球，按扁中间放马苏里拉奶酪，搓成球

5. 一共我做了8个

6. 油预热7层，放里面炸，一定不要放太多，这样油温会下降，里面容易不熟，外面就已经焦了。沥干油分，打开一共看看，拉丝很长！

7. 外表酥脆，里面肉馅多汁。好吃，也可以把它和汉堡一起做，这样炸的时候省很多时间！