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粽叶卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.26W 次
粽叶卷的做法步骤图,粽叶卷怎么做好吃

山上玩看到粽叶就摘了一些,刚好家里有黑糯米想到做这了。

用料  

黑糯米和白糯米比例 1:1
五花肉 几片粽叶就切几块
粽叶 适量
酱油 一勺
酿(料酒都可以) 一勺
适量
鸡精 适量

粽叶卷的做法  

  1. 去山上野炊时看到有粽叶,采摘一些回家。

    粽叶卷的做法步骤图,粽叶卷怎么做好吃 第2张
  2. 两种糯米混合浸泡两三个小时,(只有黑糯米会没有粘性所以放了一半白糯米)粽叶洗干净,头和尾剪平。五花肉切块,加入酒和盐,鸡精,酱油腌制半个小时以上入味~然后混合

    粽叶卷的做法步骤图,粽叶卷怎么做好吃 第3张
  3. 卷好用牙签穿过去固定。

    粽叶卷的做法步骤图,粽叶卷怎么做好吃 第4张
  4. 一个半小时就熟啦,味道很香。

    粽叶卷的做法步骤图,粽叶卷怎么做好吃 第5张