今天的晚餐主食就是它了,加了点红枣,掀锅的瞬间有一股香甜的气味,美美哒!
用料
最爱窝窝头的做法
准备好窝头面(小米、黄豆、黑香米)和水,亲我们家窝头面是早以调和好的。因为我老家是卖窝头面的,呵呵。
将同倒入比较深的器具中加水调和,亲开始不用下手,用筷子调和就可以的。直到面全部湿透有点粘再用手揉好,不用放太多水的,否则不好成形。
揪小块窝头面揉圆,右手大拇指插出一个小洞,左手拖着窝头慢慢旋转窝头就成形了。
放入锅中大火烧10分钟,香喷喷的窝头就可以出锅了!
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