Braai Lasagne意大利千层面
第一次做意大利千层面,重点是居然是用烤的当时做千层面,非常简单但味道超级棒👍🏻
用料
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
西芹 | 1根 |
肉沫 | |
千层面片 | |
Beef stock | 1块 |
番茄酱 |
Braai Lasagne意大利千层面的做法
准备工作:洋葱,胡萝卜,西芹切丁,蒜切沫,beef stock放碗中用开水拌开
热锅下油,放入洋葱丁炒香后倒入胡萝卜和西芹丁,翻炒几分钟后倒入肉沫炒至变色。加三四勺番茄酱后把蒜末全部倒入,撒上盐和研磨的黑胡椒粒调味,继续翻炒均匀。最后加入一罐去皮的番茄罐头和调好的beef stock。一直翻炒至汤汁差不多收干!
准备铁锅,倒入几勺做好的肉酱,一层肉酱一层面片一层creamy mushroom
最后把铁锅放至烧烤架上,加盖烤35-45分钟,尝一下面片变软即可!
在户外吃的晚餐光线不够,卖相不太好,但这千层面的味道真的跟在餐厅吃的差不多,不敢相信第一次就成功了😄