叉烧炒滑蛋

炒蛋好吃又实惠。

用料  

叉烧炒滑蛋的做法  

1. 鸡蛋全蛋加点盐打均匀，蛋液里面加了半调羹的芡粉开成3调羹的芡粉水。
   把叉烧切薄片，在平底锅里面炒一下。
   下多点油叉烧铺平，把蛋液倒入，中慢火，用铲子一下一下往锅边缘推，动作慢点，就可以做出很滑的炒蛋。