用料
摩洛哥小扁豆汤的做法
小扁豆用水浸泡一夜,胡萝卜、蒜切片,土豆、洋葱切成丁。
在煮汤的锅里倒上油,把洋葱和蒜炒香,之后放入胡萝卜和芹菜丁继续炒。
加入番茄酱,再加入土豆和水。水的量没过所有食材,煮30分钟。
之后放入意面和所有调料,意面软了之后放入菠菜,快速搅拌。大概10秒后即可乘出。
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