小油菜炒虾皮

香菇油菜很搭。姐姐说可以试试油菜炒虾皮，更好吃。而且做法简单

用料  

小油菜炒虾皮的做法  

1. 准备洗净的油菜，虾皮和葱花。

2. 锅里放油，放入虾皮小火炒制虾皮微微发黄，出香味。

3. 放入油菜，1汤匙蚝油。翻炒均匀。

4. 加入一点点盐。油菜微微变软，就可以出锅了。

小贴士

因为虾皮和蚝油都有咸度，所以放盐前先尝一下菜，再决定是否放盐。不要咸了。