媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉
用料
| 牛肉碎 | 150克 |
| 番茄 | 2个 |
| 黄油 | 30克 |
| 芝士片 | 3片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 3汤勺 |
| 蒜子 | 4小粒 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 胡椒碎 | 少许 |
媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法
材料切粒粒，牛肉用少许花生油，蚝油，盐，胡椒碎，糖+些许水顺时针混合，腌制10分钟
![媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第2张]( "媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第2张")
热锅放黄油融化
![媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第3张]( "媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第3张")
爆香蒜粒、洋葱粒后放番茄炒软，倒入番茄酱、糖翻炒，小火熬出番茄🍅酱盛起……
![媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第4张]( "媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第4张")
新起锅，爆香牛肉，只需半熟，倒入煮好的🍅番茄酱，
![媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第5张]( "媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第5张")
继续小火熬3分钟，让牛肉吸满番茄汁
![媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第6张]( "媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第6张")
意粉+少许盐煮好，捞出拌橄榄油防止黏连。意粉+番茄牛肉酱+芝士片，用烤箱烤3分钟……如果没有烤箱，热锅翻伴芝士片融化亦可……
![媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第7张]( "媲美必胜客的茄🍅酱牛肉意粉的做法步骤图 第7张")
小贴士
1、熬番茄🍅酱时，需要不时翻伴，防止黏锅，味道应试味，调出自己喜欢的味道。
2、意粉不同牌子，不同种类，硬度不同，所需时间不同，煮了7分钟后可以捞一条看看粉心是否煮软软硬程度自己把握。
3、番茄牛肉酱可以做多些，分装好放在冷冻室，随时做个快手餐。
4 、最后融化芝士的懒人做法 : 隔水蒸（意粉+牛肉酱+芝士片），水滚后关火焖至芝士片融化
